Lesaffre Perú | Insumos para panadería y pastelería
LESAFFRE PERÚ
BRINDAMOS LA MEJOR CALIDAD DE INSUMOS DE PANIFICACIÓN Y PASTELERÍA
Con más de 165 años, la marca Lesaffre es símbolo de garantía para asegurar los procesos tradicionales y especializados de la industria panadera y pastelera. Apostamos por la innovación, el desarrollo sostenible y el crecimiento de nuestros socios emprendedores y colaboradores.
PRODUCTOS
Levaduras
Lesaffre es uno de los principales productores de levadura a nivel mundial. Nuestros productos aseguran regularidad, calidad y alto poder fermentativo para todo tipo de proceso artesanal e industrial en la panificación.
MEJORADORES
Nuestros mejoradores de pan están diseñados para simplificar el trabajo en la industria panadera y optimizar las características funcionales de los panes: volumen, tolerancia, crocancia, aroma, entre otros.
PREMEZCLAS PANADERÍA
Con la línea de Premezclas Inventis de Panadería, diversifica y personaliza la oferta de productos. Panadería Tradicional, Línea Saludable, Panes Suaves, Panes Embolsados, entre otros. Consulta por nuestras soluciones tailor-made.
PREMEZCLAS PASTELERÍA
Nuestras Premezclas Inventis de Pastelería aseguran productos de excelente performance, con una elaboración práctica, eficiente y rentable. Entre otras ventajas puedes obtener: reducción de mermas, mejores costos operativos, estandarización de procesos. Consulta por nuestras soluciones tailor-made.
PREMEZCLAS PANETÓN
Nuestras Premezclas Inventis de Panetón, ofrecen el mejor rendimiento por receta, costos eficientes, procesos estandarizados y productos homogéneos. Te invitamos a conocer nuestras premezclas: Panetón Top, Panetón con yema, Chocotón, Panetón integral. Consulta por nuestras soluciones tailor-made.
OTROS INSUMOS DE PANIFICACIÓN
Tenemos una gama profesional amplia de ingredientes e insumos para la industria panificadora y de pastelería de Lesaffre: Masa Madre Desvitalizada, Crema Pastelera, Polvo de Hornear, Antimoho, Jarabe Brillo para Tortas, Crema Vegetal tipo Chantilly, Chocolates.
BLOG DEL PANADERO
