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Emulmix

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Categoría: Otros insumos de panificación
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Descripción

Emulmix

Atributos

  • Contribuye en la mejora del volumen y altura de los productos de pastelería.

Dosis

Queque: 3- 4% sobre el peso de la harina.

Bizcochuelo: 7-8% sobre el peso de la harina.

Pionono: 7-8% sobre el peso de la harina.

Presentaciones

  • Envase x 4 kg

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