Magimix P
Mejorador de Pan de gran funcionalidad. Aporta los mejores atributos de performance a los panes tipo Soft de larga duración y frescura como panetones, brioche, rosca de reyes y demás especialidades panaderas.
Modo de empleo
Agregue Magimix P a la harina en seco y desarrolle la masa al 100% en la mezcladora. Utilice 1% de Magimix P en relación con el peso total de la harina.
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