Pan de Molde Integral
El desarrollo de la Premezcla Inventis de Pan de Molde Integral contiene insumos seleccionados y aprobados por nutricionistas de Lesaffre, que aseguran el bienestar y una dieta saludable para el consumidor. Consulta por nuestras soluciones tailor-made.
Atributos
- Ingredientes e insumos seleccionados.
- Pieza compacta después del horneado.
- Levado de desarrollo uniforme.
- Resistencia a la presión y a la deformación.
- Corte transversal simétrico.
- Miga plegable y untable, de estructura regular.
- Uniformidad en el tamaño de alveolos.
- Asegura un tamaño y peso estándar.
Valoraciones
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